Mánudagur í september. Haustlægð að sækja í sig veðrið, ekki sú fyrsta og alveg örugglega ekki sú síðasta. En þetta þarf ekki að vera slæmt. Það má líka sjá þetta á þennan veg; rigning og …
admin
Showing: 11 - 20 of 100 Articles
Helgarplönin
Fimmtudagur og ekki seinna vænna að byrja að plana helgina. Um síðustu helgi fórum við í bíltúr upp í Hvalfjörð og stoppuðum við Hvalfjarðareyri. Þar er frábært að stoppa og ganga út að vitanum, skoða …
Miðvikudagsinnblásturinn
Lítill póstur um ekki neitt en samt…innblástur og áminning um að stoppa og njóta lífsins og litlu hlutanna. Breathe deeply Exhale softly No more waiting to become. It´s time to simply be. Njótið dagsins, M …
Bananabrauð
Þegar bananar verða gamlir er upplagt að nýta þá í bananabrauð. Ég hef lengi leitað af góðum uppskriftum og kannski fleiri möguleikum heldur en bara bananabrauð. Ég fékk þessa uppskrift fyrir rétt rúmum tuttugu árum …
Ferðin vestur
Sumarið er tíminn til að vera úti, ferðast og gera hreinlega allt sem veður leyfir. Ég fór fyrir stuttu vestur á firði eða nánar tiltekið á Þingeyri. Þar er margt hægt að gera, en þessa …
Helgarferðin
Við áttum erindi til Akureyrar um þar síðustu helgi og hefðum ekki getað hitt á betri helgi. Veðrið var dásamlegt; sól og blíða og bærinn fullur af lífi. Sannarlega kærkomin tilbreyting frá súldinni fyrir sunnan…og …
Morgunverðarþeytingur
Þessi drykkur er eins og sumar í glasi og er stúttfullur af hollustu. Uppskrift: 2 dl. möndlumjólk 1 dl. frosið mango 1 lúka frosin eða fersk bláber 1 væn lúka ferskt eða frosið spínat 1 …
Rabarbarakaka
Amma mín, sem er að detta í nírætt í júlí, er snillingur í að gera rabarbarasultu. Hún hefur reynt að kenna mér aðferðina en afraksturinn var frekar gúmmíkenndur. Kannski verð ég búin að ná þessu …